Скачать курсы про «аффинаж» бесплатно через торрент
Подборка ТОП курсов по направлению «аффинаж» от самых популярных и именитых авторов - скачайте бесплатно!
-
Кулинария [Марина Каманина] Аффинаж сыров (2021)
Автор: Марина Каманина Название: Аффинаж сыров (2021) Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру. Что включает курс: 1. Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых...- Алан-э-Дейл
- Тема
- 2021 аффинаж голубая плесень закваски корка корки кулинария марина каманина сырные торты сыроделие травы украшение украшения
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
