desertmsk - скачать курсы и обучения бесплатно

Автор: Desertmsk Название: Зефир в шоколаде (2022) Описание: У меня хорошая новость. Готов урок "Зефир в шоколаде". Урок будет состоять из 2-х частей. В первой части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать...

Автор: Desertmsk Название: Мармелад. Технологическая карта (2022) Описание: Друзья, я написала ещё одну технологическую карту, в этот раз по мармеладу на пектине, знаю, многие её ждут. Отработанный мной рецепт, по нему готовлю и для себя и на заказ. В тк 1 базовый рецепт, на основе которого...