hleb.club - скачать курсы и обучения бесплатно
Скачайте онлайн курсы и обучения от автора hleb.club – изучайте материалы онлайн и бесплатно!
-
Выпечка [hleb.club] Чиабатта. Золотые правила (2023)
Автор: hleb.club Название: Чиабатта. Золотые правила (2023) Описание: Экспресс-курс для любителей и профессионалов разного уровня подготовки. Хорошо структурированный курс поможет Вам научиться работать с тестом высокой гидратации связать теорию с практикой повысить свой уровень...- Брат Тук
- Тема
- 2023 hleb.club автор выпечка золотыеправила история классификация кулинария международныйпакет мини-интенсив название описание программакурса рецепты сырье чиабатта
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Выпечка [hleb.club] Золотые правила штоллена (2022)
Автор: hleb.club Название: Золотые правила штоллена (2022) Узнаем вместе золотые правила штоллена: История штоллена. От средневековых монастырей до ярмарок и тренда Подготовка сырья для выпечки качественного штоллена необходимо понимать, как правильно выбрать и подготовить сырье и... -
Выпечка [hleb.club] Хлеб. Технология и рецептуры (2022)
Автор: hleb.club Название: Хлеб. Технология и рецептуры (2022) Краткая программа курса: Прежде, чем начать курс: Нулевой урок. Сырье, инвентарь, как проходит курс, словарь пекаря, лайфаки Приступаем к учебе: УРОК 1. Технология хлебопечения от А до Я Практические задания: Учимся определять...- Алан-э-Дейл
- Тема
- 2022 hleb.club выпечка закваски ингредиенты кулинария пекарство технология формование хлеб
- Ответы: 2
- Форум: Выпечка
