ильназ искаков - скачать курсы и обучения бесплатно
Скачайте онлайн курсы и обучения от автора ильназ искаков – изучайте материалы онлайн и бесплатно!
-
Десерты [Ильназ Искаков] Вода. Сахара. Белки. Жиры + Техники и текстуры (2019)
Автор: Ильназ Искаков Название: Вода. Сахара. Белки. Жиры + Техники и текстуры (2019) Описание: Два вебинара, посвящённых белкам, жирам и сахарам, а также кондитерским техникам (эмульгирование, стабилизация, аэрирование) и их влияние на структуру и вкус десертов. Первый вебинар будет... -
Десерты [Ильназ Искаков] Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора (2019)
Автор: Ильназ Искаков Название: Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора (2019) Описание: Торт с сыром бри, инжиром, малиной и цветочным мёдом Этот торт включён в программу моих мастер-классов и с каждым разом он находит все больше и больше своих...- Малыш Джон
- Тема
- 2019 взбитый ганаш гель десерты драже без дражератора ильназ искаков инжир кулинария малина разное сыр бри торт торт бри-инжир-малина торт юзу-матча-лимонный перец
- Ответы: 1
- Форум: Десерты
