юлия скокова - скачать курсы и обучения бесплатно
Скачайте онлайн курсы и обучения от автора юлия скокова – изучайте материалы онлайн и бесплатно!
-
Десерты [Юлия Скокова] Эклерный бум! (2018)
Автор: Юлия Скокова Название: Эклерный бум! (2018) Описание: Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций Анализ ошибок и причин их возникновения с наглядными примерами Правила подбора температур и режимов выпечки (проще говоря, куда смотреть и что...- karina_hog
- Тема
- 2018 глазури десерты заварное тесто кремы кулинария начинки рецепты теста теория юлия скокова
- Ответы: 4
- Форум: Десерты
-
Десерты [Юлия Скокова] Романтический эклер (2019)
Автор: Юлия Скокова Название: Романтический эклер (2019) Описание: Эклер "Земляника-шампанское-бри" потрясает сочетанием текстур и вкусов! Нежнейший крем баваруа с сыром бри, контрастное и сочное земляничное компоте и фантастический земляничный мусс с шампанским не могут оставить...
