Скачать курсы про «курс по сыроделию» бесплатно через торрент

Автор: Молочная Мастерская, Наталья Кай Название: Технология сыра Северное молчание (2025) Описание: Иногда сыр рождается из тишины. Когда печь ещё тёплая, а молоко чуть парит, в воздухе запах свежести и дров. «Северное молчание» — качотта, сделанная не на фабричной закваске, а на домашней...

Автор: Екатерина Васильева Название: Сырные традиции (2022) Описание: Вокруг сыроварения ходит множество мифов. Люди считают, что натуральный домашний сыр — это долго и муторно, что устроить на небольшой кухне собственную сыроварню невозможно, что вкусный и полезный сыр получается только у...