надежда голубцова - скачать курсы и обучения бесплатно

Автор: Надежда Голубцова Название: Муссовое пирожное «Груша-тоффи» (2019) Описание: Еще один вкус, который получил всеобщее признание! Из одного рецепта мы соберем как торт, так и пирожные, научимся пересчитывать рецепт, а также узнаем как фламбировать и зачем это нужно, как правильно варить...

Автор: Надежда Голубцова Название: Муссовый торт «Ягодный пломбир» (2019) Описание: Хит моих заказчиков и учеников. Нравится абсолютно всем, даже деткам. Разберем особенности сборки торта в кольце, а также подготовку торта к покрытию. Покрытие: Велюр Этот торт напоминает ванильное...