ольга ткаченко - скачать курсы и обучения бесплатно
Скачайте онлайн курсы и обучения от автора ольга ткаченко – изучайте материалы онлайн и бесплатно!
-
Выпечка [Ольга Ткаченко] Корейские чесночные булочки (2022)
Автор: Ольга Ткаченко Название: Корейские чесночные булочки (2022) В чём особенность изделий? Korean chijeu ppang или корейские чесночные булочки. Это так по-азиатски: воздушность хлебного мякиша и начинка с некоторой сладостью, зелень, сыр, много чеснока и кунжут. Очень популярны в Корее и...- Алан-э-Дейл
- Тема
- 2022 азиатская кухня булочки выпечка кулинария ольга ткаченко опара традиции хлебопечение чеснок
- Ответы: 1
- Форум: Выпечка
-
Выпечка [Ольга Ткаченко] Итальянская чиамбэлла (2022)
Автор: Ольга Ткаченко Название: Итальянская чиамбэлла (2022) Описание: Итальянская чиамбэлла — традиционный для многих итальянских регионов хлеб из базового пшеничного теста повышенной гидратации, сформованный в виде большого бублика. В чём его особенность? Современная технология...- Малыш Джон
- Тема
- 2022 выпечка высокогидратированный тест дрожжи итальянская кухня кулинария ольга ткаченко технология хлебопечение чиамбэлла
- Ответы: 1
- Форум: Выпечка
-
Выпечка [Ольга Ткаченко] Кулич (2022)
Автор: Ольга Ткаченко Название: Кулич (2022) Описание: Программа курса «Кулич» 1. Завяжите китель потуже, мы начинаем В уроке я расскажу: — Кто я и почему могу учить тебя печь — Что мы сделаем с тобой на курсе — Какой нам для этого потребуется инвентарь — Почему шапочка кулича будет...
