Брат Тук
Брат Тук
Редактор
2 года с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 18/04/2023
- Сообщения
- 16.872
- Репутация
- 45.335
Последние темы автора:
- Скачать «Выездные налоговые проверки: что ждать бизнесу в 2025 году»
- Скачать «Финансовая модель бизнеса продавца на маркетплейсах: от сбора данных до построения»
- Скачать «Антикризисный управленческий учет и настройка его в 1С»
- Скачать «Налоговые проверки в 2026 году: топ 5 претензий, опасные схемы и разумные альтернативы»
- Скачать «Повышение цены текущим клиентам. Опыт бухгалтера»
Автор: Екатерина Савкина
Название: Зефир (2025)
![[Екатерина Савкина] Зефир (2025)](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='1253' height='375' viewBox%3D'0 0 1253 375'%2F%3E "[Екатерина Савкина] Зефир (2025)")
Описание:
С помощью видеоуроков и подробных текстовых рецептов ты научишься:
Урок 1. Теория зефира
Подробнее:
Скачать:
Название: Зефир (2025)
Описание:
С помощью видеоуроков и подробных текстовых рецептов ты научишься:
- Готовить быстрый зефир из простых продуктов, ручным или планетарным миксером
- Шести необычным и популярным вкусам зефира
- Создавать собственные сочетания в данном десерте
- Зефирной флористике и созданию букета из зефира
- Готовить фигурки и конфеты из зефира
Урок 1. Теория зефира
- Роль каждого продукта в рецепте
- Основные секреты которые нужно знать в начале пути
- Зефир из живого белка или на альбумине
- Как сделать пюре из ягод
- Как сделать пюре из фруктов
- Как сделать пюре из овощей
- Сочетания вкусов
- Вишня красное вино (можно без алкоголя)
- Ванильный
- Апельсин морковь корица
- Шоколадный
- Клубника банан шампанское (можно без алкоголя)
- Облепиха грецкий орех
- Стабилизация зефира, всё о сроках
- Склейка и сборка зефира
- Хранение зефира
- Зефир цветочный, все секреты работы
- Роза из зефира
- Пион из зефира
- Хризантема из зефира
- Тюльпаны из зефира
- Фигурки и цветы из зефира
- Конфеты из зефира с ягодным центром и шоколадным корпусом
- 12 лет профессионального стажа
- Более 10.000 тортов на заказ
- Прошла путь от новичка до профи
- Превратила торты в свою профессию
- Основатель и преподаватель собственной онлайн-школы
- За плечами открытие двух кондитерских студий в Росиии и сейчас дествующая студия в Черногории
- Более 20.000 учеников по всему миру
Подробнее:
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
