Кулинария [Первый Цифровой] 100 рецептов португальской кухни (2025)

[Брат Тук]

Автор: Первый Цифровой
Название: 100 рецептов португальской кухни (2025)

Описание:
Если хочется Португалию на тарелке — треску в разных стилях, caldo verde, рис с морепродуктами, уличные сэндвичи и пастел‑де‑ната — собрали всё в один удобный сборник.

- 100 рецептов в едином формате: время / выход / ингредиенты / шаги / хранение
- PDF с кликабельным содержанием: нажал → попал прямо на нужный рецепт
- В конце каждого рецепта — «← к содержанию»
- Плюс TXT и MD (удобно редактировать свои подборки)

Разделы внутри:
• Основы и соусы
• Супы и похлёбки
• Petiscos и закуски
• Рыба и морепродукты
• Мясо и птица
• Рис, гарниры и овощи
• Выпечка и хлеб
• Десерты и напитки

Хиты из сборника:
- Caldo verde • Francesinha • Bacalhau à Brás
- Рис с морепродуктами • Cataplana • креветки с чесноком
- Pastel de nata • arroz doce • португальский пудинг

Формат PDF + TXT + MD

Подробнее:

Скачать: