Скачать курсы про «десерты» бесплатно через торрент

Автор: Макеева Галина Название: Зефир в шоколаде (2019) Описание: Учиться делать такой зефир бббудем? В то время как у всех приличных кондитеров уже есть своя он-лайн школа, я наконец-таки решилась провести свой первый вебинар. Зефир в шоколаде, покоривший много сердец. Внутри с кислинкой...

Автор: Мaрия Ceлянинa Название: Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты (2019) Описание: Часть 1, теоретическая: Сахар Часть 2, теоретическая: Желирующие агенты Часть 3, практическая: Сахара и желирующие агенты на примере изделий из разряда "confiserie" Без лишних заумных слов и научных...

Автор: Алина Макарова Название: Зефир на альбумине (2019) Описание: Зефир на альбумине Чем отличается от обычного? Можно брать практически любое пюре и не уваривать, нет таких строгих ограничений, как с живым белком. Манго-маракуйя, малина, абрикос, персик, клубника...кайф Масса более...

Автор: ПРАкукинг Название: ПРАктика – любимые десерты I (2019) Описание: Дорогие ПРАкукеры! Мы с Екатериной Барсеговой внимательно прочли ваши пожелания о сладком конспекте и придумали соответствующее содержание. Они не готовятся за 5 минут, но это великая классика, и они не сложные. Те...

Автор: Бородина Юлия Название: Кондитер с нуля. Кенди-бар (2019) Описание: Видео-уроки Каждый понедельник открывается блок с видео-уроками Домашние задания Вы готовите десерты ,выполняете домашнее задание и получаете обратную связь. Прямые эфиры По субботам мы общаемся в прямом эфире...

Автор: Нина Тарасова Название: Мармелад (2019) Описание: Самый полный, на наш взгляд, вебинар по мармеладу. Будет разобран (со схемами температур и разницей пропорций ингредиентов) классический медод мармелада (схемы на 30 вкусов). Так же будет подробно разобрана моя авторская техника варки...

Автор: Анастасия Дипкевич Название: Базовый курс по полезным тортам (кешью-кейкам) (2019) Описание: Вы хотели узнать: Как создать не просто вкусный торт, а еще и полезный? На курсе спикер делится секретами как делать торты без выпечки, муки, сахара, яиц, искусственных добавок. Полезные и...

Автор: Алина Макарова Название: Чизкейки с выпечкой (2019) Описание: Курс состоит из трёх чизкейков с выпечкой (каждый из них вы сможете адаптировать под свои нужды, разбирать и собирать, как конструктор): • Фисташка-Вишня. Великолепное сочетание фисташкового чиза, японского бисквита с чаем...

Автор: Пракукинг Название: Еврейская кухня (2019) Описание: Вы просили еврейскую кухню, мы соответствуем! Конспект будет состоять из трех частей. Старая, добрая, привычная нам ашкеназская кухня и новая, яркая израильская. Это будет конспект о хорошей еде, как у мамы, без привязки к истории и...

Автор: Pastry School Название: Меренговый рулет с фисташками и ягодами (2019) Описание: Этот оригинальный и потрясающе вкусный рулет готовится быстро и легко! И для него Вам понадобятся лишь самые простые продукты, которые есть у каждой хозяйки! А в результате Вы получите десерт, который...

Автор: Maria Bondareva Название: Пасхальные яйца из шоколада (2019) Описание: В предверии светлого праздника Пасха, мы решили провести чудесный вебинар по шоколадным яичкам с начинкой, в стиле прованс. В программе вебинара: Приготовим 2 потрясающие и интересные начинки, каждая состоит из...

Автор: Вера Никандрова Название: Торт Шоколадный трюфель (2019) Описание: Зарядившись новыми знаниями и идеями на выставке Sirha в Лионе, Вера Никандрова написала нам, что выставка многое перевернула в ее понимании и подходе, и по горячим следам этот вебинар. Это будет вебинар с богатой...

Автор: nezabudka_cake Название: Шоколадный торт с вишней + шоколадные бисквиты с начинкой (2019) Описание: Основная база курса: Супер шоколадный торт с вишней Влажные Шоколадные бисквиты, Вишнёвое конфи, Вишнёвое желе, Крем-чиз молочный шоколад + Черновая сборка торта, чистовое...

Автор: Академия пастилы Название: Вкусный дополнительный доход (2019) Описание: Тариф "Стандарт" 7 рецептов в записи 7 подробных видеоуроков с пояснениями на закрытой платформе для самостоятельного изучения 1. Классический рецепт белковой бесклеевой пастилы. По этой технологии...

Автор: Андрей Канакин, Владислав Панченко Название: Нарезные конфеты и трюфели (2019) Описание: Нарезные конфеты 1. Трио банан (банановый мармелад, банановый ганаш, пралине пекан) 2. Кофе - пралине (кофейный ганаш, пралине пекан-кофе) 3. Марципан - малина (марципан собственного...

Автор: Нина Тарасова Название: Вебинар «Фисташковый тарт» (2019) Описание: Тема веганская и безглютеновая, которая сейчас активно набирает обороты и интерес среди кондитерских и их гостей. Работать будем на примере полностью отвечающего этой теме «Фисташкового тарта»: фисташковое песочное...

Автор: Виктория Фомичева Название: Азбука кондитерского искусства. 2в1 (2019) Описание: Первая неделя с 18.02 по 23.02 будет посвящена любимым мужчинам!!! Будем готовить для них шикарные мясные и рыбные торты! Капкейки с мясом)) Торты с беконом, а именно: Мясной торт, Рыбный торт, Капкейки...

Автор: Pastry School Название: Нежнейшие пирожные «Макаронс» + 6 вкуснейших начинок (2019) Описание: Макаронс покорили сердца всех любителей сладкого и попутно приобрели славу очень капризного десерта, доступного лишь опытным шефам. Вы хотите научиться готовить макаронс в домашних условиях...

Автор: Надежда Голубцова Название: Муссовое пирожное «Груша-тоффи» (2019) Описание: Еще один вкус, который получил всеобщее признание! Из одного рецепта мы соберем как торт, так и пирожные, научимся пересчитывать рецепт, а также узнаем как фламбировать и зачем это нужно, как правильно варить...

Автор: Надежда Голубцова Название: Муссовый торт «Ягодный пломбир» (2019) Описание: Хит моих заказчиков и учеников. Нравится абсолютно всем, даже деткам. Разберем особенности сборки торта в кольце, а также подготовку торта к покрытию. Покрытие: Велюр Этот торт напоминает ванильное...

Автор: Ильназ Искаков Название: Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора (2019) Описание: Торт с сыром бри, инжиром, малиной и цветочным мёдом Этот торт включён в программу моих мастер-классов и с каждым разом он находит все больше и больше своих...

Автор: Slivki Vrn Название: Роспись муссового торта (2019) Описание: На мастер-классе мы: - Сварим вместе зеркальную глазурь с которой я работаю - Наведём необходимые цвета, поговорим про ингредиенты, блендер, красители, рабочую температуру - Покроем торт и нарисуем рисунок (тематика...

Автор: Pastry School Название: Торт-мороженое «Вашерин» (2019) Описание: Этот торт по классическому рецепту французских кондитеров просто восхитителен. Он такой легкий, нежный, прохладный. Каждый кусочек тает у Вас во рту, чтобы раскрыться и отдать Вам волшебный вкус хрустящей французской...

Автор: Malinovka Tort Название: Мордашки из маршмеллоу (2019) Описание: 13 видео-уроков общая продолжительность - 7 часов подробный рецепт Что внутри: Рецепт в формате PDF. Распечатывайте и держите под рукой. Рецепт обновлен 18.11 Мордашки из маршмеллоу Торт-мордашка Подробнее: [Скрытое...

Автор: Кондитория Название: Комбо 91 рецепт. Вся коллекция (2019) Описание: Все наши рецепты раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей! Получите огромную коллекцию рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет...

Автор: Наталия Спитэри Название: Авторский видеокурс по приготовлению Шоколада в домашних условиях Описание: Наталия Спитэри Raw Шоколатье, автор проекта ProШоколад Готовьте шоколад так, как это делают Профессионалы! Часть 1 курс «Базовый» Эта часть курса самая большая по объему...

Автор: Ольга Богатова Название: Дизайнерские капкейки (2019) Описание: Для меня капкейк - отдельная история любви! Ведь это не просто кекс, а мини тортик с многослойной начинкой и нежным кремом... И если вы пока не оценили этот вид десерта - вам просто не попадалась правильная подача! _____...

Автор: Alina2cake School Название: Муссовые пирожные Три шоколада Описание: Давайте познакомимся! Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до...

Автор: Юлия Скокова Название: Романтический эклер (2019) Описание: Эклер "Земляника-шампанское-бри" потрясает сочетанием текстур и вкусов! Нежнейший крем баваруа с сыром бри, контрастное и сочное земляничное компоте и фантастический земляничный мусс с шампанским не могут оставить...

Автор: Анна Аксёнова Название: Кокосовый муссовый торт по b-concept + Эклер «Ром-кола-вишня» (2019) Описание: Кокосовый муссовый торт по b-concept. Десерт без глютена, без лактозы, а содержание сахара в нем минимальное и при желании, можно обойтись и вовсе без него! Торт по слоям можно...