Скачать курсы про «пористость» бесплатно через торрент
Подборка ТОП курсов по направлению «пористость» от самых популярных и именитых авторов - скачайте бесплатно!
-
Выпечка [Сергей Кириллов] Текстуры и структуры хлеба (2023)
Автор: Сергей Кириллов Название: Текстуры и структуры хлеба (2023) Описание: Как и обещал, все замесы сделал и рассказал в подробностях на шведском тестомесе Анкарсрум, и это в единственном курсе, в остальных - только на спиральнике Eliani. Как сделать мякиш с равномерной пористостью, как...- Брат Тук
- Тема
- 2023 выпечка выпечки замесы клейковина корка кулинария мякиш пористость сергей кириллов снимок спиральник eliani структуры текстуры хлеб шведское тестомесо
- Ответы: 1
- Форум: Выпечка
