Скачать курсы про «ржаной хлеб» бесплатно через торрент

Автор: Ахмед Али-заде Название: Интенсив "Ржаной заварной хлеб" (2020) Описание: Перед вами технология приготовления самого вкусного типа ржаных хлебов. На видео-курсе "Заварной ржаной хлеб" вы научитесь готовить ржаную заварку и приготовите красивый изысканный хлеб. Работаем со специями и...

Автор: Екатерина Сваровская Название: Ржаной хлеб. Эпизод II - Атака заварки (2023) Описание: Вы его ждали, и он скоро появится на ваших голубых экранах! Онлайн-курс выходного дня «Ржаной хлеб. Эпизод II: Атака заварки» (сейчас следует представить себе убегающий по экрану титр «Звездных...

Автор: Екатерина Сваровская Название: Ржаной хлеб (2023) Описание: Новый онлайн-курс «Ржаной хлеб. Эпизод первый» Посвящен ржаному хлебу на закваске. Вы получите теоретический блок по ржаной муке, ржаной закваске и ржаному хлебу. Вместе с вами выведем ржаную закваску. Дам 4 рецепта...

Автор: Владимир Лунин Название: Ржаные хлеба на закваске (2022) Описание: Курс дает системные знания о заквасках, позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, отработать важные навыки и найти пекарские "лайфхаки". К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать...

Название: [Сергей Кириллов] Ржаной хлеб. Основы (2022) Описание: Обычно попытка испечь что либо из ржаной муки приводит к плачевному результату у неподготовленного пекаря. И это НОРМАЛЬНО, ведь подходы к ржаному тестоведению кардинально отличаются от пшеничного. Но отличные, не означает...

Автор: Хлебомолы Название: Ржаной хлеб (2021) Описание: Друзья, приглашаем вас на двухдневный онлайн-курс по ржаному хлебу! Будем работать с 100% ржаным тестом и ржано-пшеничным, печь простой и заварной хлеб, с семенами, с солодом, формовой, подовый, говорить о том, как устроено ржаное тесто...

Автор: ПекарьКо Ольга Название: Выпечка ржаного хлеба на закваске (2020) Курс посвящен ржаным и ржано-пшеничным видам хлеба на закваске. Учимся печь, как простые, так и более сложные (заварные, многостадийные) виды ржаного хлеба. Курс вобрал в себя один из самых популярных и любимых всем...

Автор: Ольга ПекарьКо Название: Ржаной хлеб на закваске (2019) Описание: Этот курс по выпечке содержит самые популярные сорта, которые вы когда-либо встречали на полке в магазинах. Это очень здоровый хлеб, только на ржаной закваске. Здесь вы узнаете, как можно испечь его самостоятельно, дома...