Скачать курсы про «сыроварение» бесплатно через торрент

Автор: СыроварКрым Название: Новогодний 4 сыра (2024) Описание: Подобрала ассортимент так, чтоб сыры были максимально разные, но при этом не сложные и с выдержкой менее месяца. Что войдет в курс: «Поленце под снегом» (батончик в золе и белой плесени). По текстуре мягкий и упругий, по вкусу...

Автор: СыроварКрым Название: Лактики (2023) Описание: В мк входит: - аналог «Шаурс» - Ля Фигу - Кольцо в geo - «Батончик» в розах К каждому виду сыра: -видео с изготовлением -видео с выдержкой -техкарта -показатели кислотности Доступ не ограничен, поддержка осуществляется пока вам это...

Автор: СыроварКрым Название: Сыр и шоколад (2024) Описание: Что входит в курс: простая плитка горького шоколада с сыром корпусные конфеты «Пряная груша/дорблю» творожные конфеты в шоколадной глазури трюфели из трёх видов шоколада и камамбера корпусные конфеты с 3 видами ганаша открытые...

Автор: СыроварКрым Название: Сыр Томм (2025) Описание: Что войдёт в курс: видео с изготовлением сыра три видео с выдержкой в разных вариантах (натуральная корка, мытый, цветочные лепестки) три техкарты к каждому варианту Подробнее: [Скрытое содержимое] Скачать: [Скрытое содержимое]

Автор: Инфоурок Название: Производство сыра - технологии производства сырного продукта (2023) Описание: ЦЕЛЬ Формирование, закрепление и углубление профессиональных компетенций в области технологии сыра ЗАДАЧИ 1. Изучить химический состав и свойства молока; факторов, влияющих на...