Брат Тук
Брат Тук
Редактор
2 года с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 18/04/2023
- Сообщения
- 14.943
- Репутация
- 30.505
Автор: Инфоурок
Название: Основные процессы и технологии обработки перопуховой смеси (2024)
![[Инфоурок] Основные процессы и технологии обработки перопуховой смеси (2024)](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='870' height='207' viewBox%3D'0 0 870 207'%2F%3E "[Инфоурок] Основные процессы и технологии обработки перопуховой смеси (2024)")
Описание:
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области обработки перопуховой смеси
ЗАДАЧИ
- Изучить общие требования к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения;
- Рассмотреть характеристики технологического процесса;
- Изучить характеристики работ и оборудования;
- Выделить требования, предъявляемые к санитарному состоянию обслуживаемого оборудования;
- Изучить характеристику перопуховой смеси;
- Познакомиться с требованиями охраны труда.
Курс предназначен для изучения процессов и технологий обработки перопуховой смеси. Слушатели ознакомятся с требованиями к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения, способами органолептического определения качества всех видов перопухового сырья, полуфабрикатов, характеристиками технологического процесса, а также рассмотрят характеристику перопуховой смеси.
Подробнее:
Скачать:
Название: Основные процессы и технологии обработки перопуховой смеси (2024)
Описание:
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области обработки перопуховой смеси
ЗАДАЧИ
- Изучить общие требования к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения;
- Рассмотреть характеристики технологического процесса;
- Изучить характеристики работ и оборудования;
- Выделить требования, предъявляемые к санитарному состоянию обслуживаемого оборудования;
- Изучить характеристику перопуховой смеси;
- Познакомиться с требованиями охраны труда.
Курс предназначен для изучения процессов и технологий обработки перопуховой смеси. Слушатели ознакомятся с требованиями к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения, способами органолептического определения качества всех видов перопухового сырья, полуфабрикатов, характеристиками технологического процесса, а также рассмотрят характеристику перопуховой смеси.
Подробнее:
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
