Брат Тук
Брат Тук
Редактор
2 года с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 18/04/2023
- Сообщения
- 15.212
- Репутация
- 26.643
Автор: Молочная Мастерская, Наталья Кай
Название: Технология сыра Северное молчание (2025)
![[Молочная Мастерская, Наталья Кай] Технология сыра Северное молчание (2025)](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='431' height='561' viewBox%3D'0 0 431 561'%2F%3E "[Молочная Мастерская, Наталья Кай] Технология сыра Северное молчание (2025)")
Описание:
Иногда сыр рождается из тишины.
Когда печь ещё тёплая, а молоко чуть парит, в воздухе запах свежести и дров.
«Северное молчание» — качотта, сделанная не на фабричной закваске, а на домашней простокваше, с лёгким ароматом дыма.
Сыр о северной честности, о простоте, о ремесле без украшений.
Тот, что можно нарезать утром, положить на хлеб и почувствовать вкус настоящего молока.
Подробнее:
Скачать:
Название: Технология сыра Северное молчание (2025)
Описание:
Иногда сыр рождается из тишины.
Когда печь ещё тёплая, а молоко чуть парит, в воздухе запах свежести и дров.
«Северное молчание» — качотта, сделанная не на фабричной закваске, а на домашней простокваше, с лёгким ароматом дыма.
Сыр о северной честности, о простоте, о ремесле без украшений.
Тот, что можно нарезать утром, положить на хлеб и почувствовать вкус настоящего молока.
Подробнее:
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
