Кулинария [Светлана Костенкова] Новогодний сборник. Любимые вкусы (2025)

[Брат Тук]

Автор: Светлана Костенкова
Название: Новогодний сборник. Любимые вкусы (2025)

Описание:

Этот новогодний сборник собран из рецептов, которые большинство любят готовить на НГ стол, самые популярные и любимые вкусы, но с моими идеями подачи и какими-то изюминками.

Например, делюсь своим фирменным рецептом Оливье, который нравится даже тем, кто обычно его не любит, я много лет с ним экспериментировала и сделала лучший вариант, сама я его раньше не любила, а сейчас это мой любимый салат. Так же и с Селедкой под шубой, тоже у меня своя фишка.

Над рецептами я работала ни один месяц, придумывала как будет лучше, оригинальнее.

Так же прописала, как можно сэкономить время и подготовить заготовки.

Формат будет без pdf. Просто лента с видео с озвучкой и описанием.Я решила , что так удобнее , чем пдф файл. Смотришь видео и читаешь текст.

Всего 12 рецептов:

1 горячее сочное запеченное мясо

4 салата ( 2 из них в виде закусочных тортов)

2 десерта ( шоколадно-апельсиновый рулет и Штолен Бездрожжевой)

4 вида закусок

1 заливное

Подробнее:

Скачать:

 

[gommer]

Не знаю автора, из любопытства посмотрела ее авторский рецепт оливье, который «понравится всем». Там в составе куриная грудка из аэрогриля, овощи запеченые, огурчики маринованные и свежие, а в майонез для заправки добавлен сок

 

[Ferranik]

Не знаю автора, из любопытства посмотрела ее авторский рецепт оливье, который «понравится всем». Там в составе куриная грудка из аэрогриля, овощи запеченые, огурчики маринованные и свежие, а в майонез для заправки добавлен сок

Это просто небольшой уклон в сторону ПП.

Присутствует конкретный рецепт ПП майонеза:
120 г греческого йогурта 2%
4 варёных желтка
3 г лимонного сока
5 г горчицы
Пробиваем блендером, солью регулируем вкус.

Рецепты разбиты по папкам. В каждой папке описание - doc, небольшое видео - mov.
Для ознакомления много времени не занимает.