Брат Тук
Брат Тук
Редактор
2 года с нами!
Награда за 5000 очков репутации
За 500 сообщений!
- Регистрация
- 18/04/2023
- Сообщения
- 14.943
- Репутация
- 23.841
Автор: Вера Дудченко
Название: Практический мастер-класс по заготовкам (2024)
![[Вера Дудченко] Практический мастер-класс по заготовкам (2024)](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='600' height='332' viewBox%3D'0 0 600 332'%2F%3E "[Вера Дудченко] Практический мастер-класс по заготовкам (2024)")
Описание:
Для кого этот мастер-класс?
Если вы знаете теорию о заготовках, но хотите увидеть, как это происходит вживую;
Если вы только начинаете путь в организации на кухне и хотите начать с чего-то, что сразу даст результаты;
Если вы хотите практики без "воды" и траты времени.
Что будет на мастер-классе?
5 заготовок за 2 часа;
Принципы выбора заготовок;
Организация процессов на кухне;
Использование заготовок в разных блюдах.
Вера Дудченко
Дипломированный нутрициолог;
Эксперт по тайм-менеджменту на кухне;
Ученица шефа самой известной кулинарной академии Le Cordon Bleu;
Провела больше 100 кулинарных мастер-классов.
Подробнее:
Скачать:
Название: Практический мастер-класс по заготовкам (2024)
Описание:
Для кого этот мастер-класс?
Если вы знаете теорию о заготовках, но хотите увидеть, как это происходит вживую;
Если вы только начинаете путь в организации на кухне и хотите начать с чего-то, что сразу даст результаты;
Если вы хотите практики без "воды" и траты времени.
Что будет на мастер-классе?
5 заготовок за 2 часа;
Принципы выбора заготовок;
Организация процессов на кухне;
Использование заготовок в разных блюдах.
Вера Дудченко
Дипломированный нутрициолог;
Эксперт по тайм-менеджменту на кухне;
Ученица шефа самой известной кулинарной академии Le Cordon Bleu;
Провела больше 100 кулинарных мастер-классов.
Подробнее:
Скачать:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
