Выпечка [Елена Денисова] Курс по выпечке «Уютная осень» (2026)

[Брат Тук]

Автор: Елена Денисова
Название: Курс по выпечке «Уютная осень» (2026)

Описание:
• без сахара • без глютена • без лактозы • без яиц • без «пустых» продуктов

Рецепты проекта составлены исключительно из цельных продуктов. При этом текстуры этой выпечки не оставят вас равнодушными. Пористая и мягкая структура пирогов, рассыпчатость песочного печенья и сконов и многое другое.

• Ореховый пирог — для уютных вечеров
• ‌Рождественский кекс — для праздничного настроения
• ‌Печенье и сконы — для чего-то вкусненького на каждый день
• ‌и другие варианты для различных поводов...

Рецепты курса:

• Ореховый пирог
• Брауни
• Кунжутное печенье
• Морковные сконы
• Тыквенные рулетики с корицей
• Морковный пирог
• Рождественский кекс (штоллен)

Дополнительные рецепты:

• Лимонно-кокосовый крем
• Шоколадный крем
• Сборник "Горячие напитки"

Прямой эфир

• "Всё о безглютеновой муке"

Все рецепты с первого приготовления моментально стали хитами у многих!

Подробнее:

Скачать:

 

[Ferranik]

ПП рецепты.
Используется мука: нутовая, зелёной гречки, зелёных бананов, миндальная, кокосовая, овсяная, пшённая.

Спойлер: *** Ингредиенты для рождественского кекса (штоллен): ***

• овсяная мука - 75 г.
• пшенная мука - 50 г.
• мука зеленой гречки - 40 г.
• яблочное пюре - 80 г.
• кокосовый урбеч - 80 г.
• сироп топинамбура - 50 г.
• ягоды годжи - 50 г.
• изюм черный - 70 г.
• апельсин - 1 шт
• разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• соль щепотка.

В записи эфира "Всё о муке без глютена" до 12:18 звук негромкий, затем чуть лучше. Начинающим рекомендую послушать, продолжительность 01:47:26. В нём про технологию работы с безглютеновой мукой, про вред-пользу совсем немного.