novikov school - скачать курсы и обучения бесплатно

Автор: Novikov School Название: Школа Шефа х All Stars Asia (2024) Описание 30 часов видеоуроков и лекций онлайн Практический опыт ведущих шефов ресторанов России Комьюнити: доступ в профессиональное сообщество Программа Вводное занятие Подготовка к старту курса, обсуждение задач недели...

Автор: Novikov School Название: Базовый кулинарный курс (2021) Описание Базовый кулинарный курс – это 24 занятия и более 60 рецептов блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, круп и теста. А также большой теоретический пласт, который включает в себя основные кулинарные техники, ключевые моменты...

Автор: Novikov School Название: Сет закусок для теплого вечера (2024) Описание: Виновец Дарья Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov School. Шеф-кондитер Novikov School Cafe. По образованию Дарья архитектор, а по призванию — кондитер! Она погрузилась в...

Автор: Novikov School Название: Кулинарная книга Хогвартса (2021) Описание: Маджикус экстремус! Магия вне Хогвартса вполне возможна (это останется между нами). Приглашаем вас в увлекательное путешествие по страницам книг волшебного мира Гарри Поттера Вы будете знать: что подают в Хогвартсе...

Автор: УОМ & Novikov school Название: Интегративная и функциональная кулинария. 8 Модуль (2023) Описание: Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации...

Автор: УОМ & Novikov school Название: Интегративная и функциональная кулинария. 5 Модуль (2023) Описание: Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации...

Автор: УОМ & Novikov school Название: Интегративная и функциональная кулинария. 4 Модуль (2023) Описание: Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации...

Автор: УОМ & Novikov school Название: Интегративная и функциональная кулинария. 2 Модуль (2023) Описание: Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации...

Автор: Novikov School Название: Популярный стрит-фуд (2022) Описание: Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд. Вы будете знать: все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда...

Автор: Novikov School Название: Всё дело в специях! (2022) Описание: Когда-то люди верили, что гвоздика лечит давнюю печаль, корица помогает найти верных друзей, шафран забирает боль, а мускатный орех вызывает желание лететь навстречу приключениям. Сегодня мы верим, что своевольный мир...

Автор: Novikov School Название: Закуски: капуста кимчи и вяленые перцы (2022) Что объединяет Корею и Италию? Ответ: яркость и насыщенность цветов и вкусов блюд закусок, которые мы приготовим на этом мастер-классе. Присоединяйтесь! Вы узнаете: рецепты корейской и итальянской закусок все ли...

Автор: Novikov School Название: Заготовки: солим скумбрию и вялим томаты (2022) Вспомните, каково это выбирать в магазине готовую рыбу в упаковках - история про кота в мешке. Не пересолена ли она, не перебивают ли добавки и специи нежный вкус продукта, не потеряла ли рыба свою плотность - это...

Автор: Novikov School Название: Закуски: кабачковая икра и маринованный чеснок (2022) Вспомните дачное кабачковое нашествие, когда с каждым днем их количество на грядках умножается вдвое, а мыслей что с ними делать примерно ноль. Мы научим вас готовить из них икру, баночки с которой будут...

Автор: Novikov School Название: [Владислав Гришин] Готовим плов (2022) О курсе: Ароматный, рассыпчатый, дымящийся, манящий... Золотистые рисинки, сочное мясо, пряные специи... Плов, плов, плов! Готовим плов вместе с Владиславом Гришиным. - как не превратить плов в кашу - рецепт аджики, как у...

Автор: Novikov School Название: [Александр Цуканов] Лепим пельмени (2022) Русские пельмени и азиатские гёдза — два этих блюда связаны между собой не только причудливо переплетенной гастрономической историей, но и любовью, которую питает к ним практически каждый человек. Давайте научимся...

Автор: Novikov School Название: Фастфуд: любимая классика (2022) С любимыми не расставайтесь: освойте приготовление проверенных поколениями хитов фастфуда! Вы узнаете: из каких ингредиентов состоит классический бургер; в чем секрет хрустящей корочки на куриных крыльях; как приготовить...

Автор: Novikov School Название: Овощное меню (2022) Описание: О курсе Новый онлайн-курс, который изменит ваше представление об овощах. Шеф Эдуард Архипов объяснит и наглядно покажет, что овощи достойны более завидной участи, чем быть просто гарниром. На примере собственноручно...

Автор: Novikov School Название: Пора печь блины (2022) Описание: О курсе Что за жизнь без блинов — особенно на Масленицу? Но что, если обычные блины вам уже надоели и хочется чего-то новенького, но, в то же время, традиционного? На помощь приходит Novikov School! Профессиональный шеф-повар...

Автор: Novikov School Название: Вкусы Средиземноморья Слова «Средиземноморская диета» ассоциируются у нас с Италией. Но вообще-то всё гораздо сложнее! На берегах Средиземного моря расположено много стран, кухня которых может довольно сильно отличаться друг от друга. В то же время у них много...

Автор: Novikov School Название: BBQ легко и просто (2021) О курсе Солнце и Novikov School зовут на шашлыки! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе по приготовлению летних блюд на гриле. Мясо, рыба и морепродукты на открытом огне, лучшие маринады и идеальные соусы, салаты и восхитительные...

Автор: Novikov School Название: Всё о мясе с Праймбиф Любите мясо? Мы научим вас готовить блюда из говядины не хуже, чем в любимом ресторане! На нашем новом курсе вы узнаете, как выбирать мясо, какой отруб нужен для какого блюда и почему эксперименты с альтернативными отрубами того стоят. А...

Автор: Novikov School Название: Азиатская кухня Приглашаем на курс всех, кто любит кухню стран Азии и хочет научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне. Мы отправимся в большое путешествие: от Японии до Таиланда со всеми остановками. Для того, чтобы съесть идеальный том ям...

Автор: Novikov School Название: Готовим быстро (2020) Описание: Вы будете знать: как готовить быстро как рационально распределять своё время на кухне как готовить 16 блюд разных стран мира как обращаться с разными ингредиентами — от овощей до морепродуктов Для кого Для всех, кто любит...

Автор: Novikov School Название: Несладкая выпечка (2020) Описание: Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой? Хотите Гость научиться готовить их дома, в обычной духовке? Вы будете знать: как...

Автор: Novikov School Название: Рыба и морепродукты (2021) Описание: Вы знаете, что по статистике каждый россиянин в среднем съедает всего 15,6 кг рыбы в год? Это на пять килограммов меньше нормы, которую рекомендует Минздрав для здорового питания. Главная причина этого — мы просто не умеем...

Автор: Novikov School Название: Идеальные завтраки: еще больше рецептов (2020) Описание: О курсе Курс из 6 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?» Вы будете знать: как добиться того, чтобы оладьи были пышными как готовить самые...

Автор: Novikov School Название: Ужины с вином Хотите научиться готовить яркие и изысканные ужины, которые идеально подходят к вечернему бокалу вина? Тогда вам нужен этот курс! Тем более, что при желании вы можете дополнить его специально подобранными нами винным пэйрингом! Вы узнаете...