Скачать курсы про «кулинария» бесплатно через торрент

Автор: Кондитерка Название: [katyaalex77] Les.2.gourmandes. Декабрь (2021) Подписка на закрытый аккаунт Клуба Гурме за Декабрь. Рецепты и записи эфиров Что нас ждет?): Фугас Суп из батата Кекс с бататом Фламкухен Биф бургиньон Штоллен Пеенье флорентийское Мармелад 3 вида пряниного теста...

Автор: Ирина Собченко Название: Мини-курс по изготовлению трюфельных конфет с разнообразными начинками (2021) Привет! Это Ирина Собченко ❤️ Трюфель – дорогой и редкий гриб с изысканным ароматом. Примерная стоимость черного трюфеля 500-2000$ за 1 кг. Если в меню ресторана есть блюдо с таким...

Автор: Ирина Собченко Название: Курс по Бенто тортам (2021) Описание: КУРС ПО ПОЛЕЗНЫМ БЕНТО-ТОРТАМ – БУДЬ НА ВОЛНЕ МИРОВЫХ ТРЕНДОВ Привлеки новых клиентов с помощью тортов весом 300-500 г 5 видов бенто-тортов 4 техники для декора Секрет приготовления нескольких тортов за 1 час В японской...

Автор: Ирина Собченко Название: Капкейк - это маленький тортик (2021) Описание: Привет! Это Ирина Собченко Помню, в апреле мы с командой разрaботали революционный курс «Candybar. ПП-революция»… Тогда он произвел настоящий фурор! Зефир, меренга, Павлова как в оригинале, но без грамма сахара...

Автор: Школа Низкоуглеводных Десертов Название: [ketocake39] Низкоуглеводные конфеты без сахара (2021) Программа посвящена в первую очередь отобранному теоретическому материалу, раскрывающему понятие «низкоуглеводная конфета», а также полное разъяснение по используемым ингредиентам. Это не...

Автор: Мария Якушева Название: Сборник кондитерских шедевров. Десерты, которые получаются у каждого (2021) Кондитерские шедевры на любой вкус, несложные в приготовлении! Около 200 рецептов - торты бисквитные и муссовые, чизкейки, маффины и капкейки, рулеты и конфеты, зефир и домашнее...

Автор: Labfood Название: [Яна Нетреба] Секреты уютного чая (2021) Расскажу, как превратить чаепитие в настоящий ритуал — с нереальными ароматами, необычными оттенками вкуса и визуальной эстетикой. Если чай всегда есть на вашей кухне, но хочется: — по-настоящему наслаждаться процессом его...

Автор: alena_rightfood Название: Разборник «Сборник составов продуктов» (2020) РАЗБОРЫ СОСТАВОВ ПРОДУКТОВ Здесь представлен самый большой перечень товаров из разных категорий Оценка качества товаров проводилась по ряду критериев: • Безопасность состава • Наличие вредных/нежелательных добавок...

Автор: Лилия Завадская Название: Сборник рецептов Мармелад (2020) Как научиться готовить вкусный, ароматный и сочный домашний мармелад с правильной текстурой? Чтобы мармелад был плотный, держал форму, но при этом был нежный и сочный внутри? В моем сборнике Мармелад вы найдете подробные...

Автор: Лилия Завадская Название: Большой зефирный сборник (2019) 30 рецептов отличного зефира, подробная теория ингредиентов и самые разные вкусы - все это в Большом зефирном сборнике! - на свежем курином белке, - на альбумине, - на чистых ягодных пюре без добавления яблочного, -...

Автор: Home chef Название: Основы кулинарии 2.0 (2021) Описание: Это полноценное обучение от профессионального шеф-повара, после которого вы сможете готовить блюда по технологическим картам ресторанов, создавать свои рецепты и полностью отказаться от доставки! Будет лучше, вкуснее, большее...

Автор: Home Chef Название: Вегетарианский курс (2021) Этот курс регулярно просят все наши ученики еще с момента создания нашей школы. Вы просили - а мы вас услышали! И наконец-то решились показать всем кулинарам, что готовить вкусные и разнообразные блюда можно И БЕЗ МЯСА! Этот курс мы...

Автор: Марина Каманина Название: Аффинаж сыров (2021) Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру. Что включает курс: 1. Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых...

Автор: Cake Pro Название: Александра Овешкова - 7 Полезных завтраков (2021) Сколько раз вы ломали голову над тем, что бы такого сделать на завтрак, чтобы все кто попробует сказали: ВАУ, как это вкусно? Сколько рецептов из интернета вы перепробовали Вы думаете: это очень сложно - приготовить...

Автор: Лилия Завадская Название: Сборник рецептов с суфле Птичье молоко (2020) Птичье молоко - это вкус детства, когда родители из командировок привозили заветные коробочки с конфетами. Кто-то не любил шоколадную глазурь и старательно убирал ее, кто-то съедал целиком всю конфету, но в любом...

Автор: Ильзира Карагузина Название: Большой новогодний курс 21/22 (2021) Описание: Программа курса: 1. Пончики в кокосовой стружке . 2. Щербет с орехами. 3. Маковое сабле с манговой начинкой 4. Шоколадное печенье . 5. Вафли с зефиром. 6. Шоколадный олень. 7. Рогалики с курагой. 8. Печенье...

Автор: anna_marinskaia Название: "Конструктор капкейков" (2021) Что такое КОНСТРУКТОР КАПКЕЙКОВ? Вам больше не придётся искать интересные рецептуры капкейков и каждый раз пересчитывать их на определённое количество. Конструктор капейков - это сборник рецептур отдельно ◾бисквитов - 9 видов...

Автор: Кулинарная школа ЗОЖигай Название: [leonov_chef] Деловая колбаса (2020) Вы когда-нибудь видели, чтобы ингредиенты на упаковке колбасных изделий умещались в одну строчку? Неважно, сосиски это по акции “100 р. за 100 штук” или лакшери-вариант с яркой надписью “Без ГМО”. В лучшем случае...

Автор: Павел Дзюбло Название: Завтрак в удовольствие:12 уроков с профессиональными шефами (2021) Описание: Что вы научитесь готовить? Смузи-боул с малиной и хрустящей гранолой Овсянка «Четыре сыра» Датский блинчик с цыпленком и грибами Панкейки с беконом и кленовым сиропом / медом Рисовая...

Автор: Tasha's cake school Название: Фастфуд, который можно (2021) Описание: В этот раз мы точно сделали невозможное возможным! От души желаем вам приятного аппетита! Иногда так и хочется съесть чего-нибудь вредного, но каждый раз у вас происходит борьба с совестью и здравым смыслом. Кто...

Автор: Таня Силаева Название: Таблица себестоимости (2021) Описание: Таблица для автоматического расчета себестоимости тортов, пирожных, классических десертов. Подробнее: [Скрытое содержимое] Скачать: [Скрытое содержимое]

Автор: Анна Ульянова Название: Ярусные Торты 2.0 (2021) Описание: Программа курса "Ярусные торты" 2.0 отличается от первого потока повышенной сложностью конструкции применяемой в сборки ярусных тортов. Но не смотря на это программа рассчитана на кондитеров любого уровня подготовки. Все...

Автор: Awaken School Название: [Елена Богданова, Елена Шпак] Трюфели (2021) Программа курса: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МОДУЛЬ Трюфели от А до Я Работа с кокосовыми сливками Виды какао-продуктов Ошибки в приготовлении трюфелей Ганаш: основа трюфелей Инвентарь для курса ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД И ТЕХНОЛОГИЯ...

Автор: Tasha's Cake School Название: Таша Коробейникова - Сакральные знания о диетических десертах (2020) 11 уроков - разоблачений кулинарных заблуждений 1) Как выбирать муку правильно? Таблица-сравнение разных видов муки 2) Развенчание мифов о глютене 3) Как и печь пушистый как облачко...

Автор: smuglyanochka_ Название: Рецепт кондитерской вафли Фейетин (2021) Дорогие коллеги! Хотите экономить на кондитерской вафли Фейетин (роялтин)? Тогда Вам стоит посмотреть этот урок, однозначно! Стоимость вафли в магазинах - 1200 за кг Стоимость абсолютно такой же вафли, изготовленной...

Автор: Gift Cookies Название: Видеоуроки по пирожному картошка: фигурки, мандарины, шишки, снежок (2021) Описание: 5 видео В ПРОШЛОМ ГОДУ - эти красавцы были хитом по заказам среди заказчиков В видео уроке вы найдёте: Авторские рецептуры. Тех.карты + видеоуроки. Новые и невероятные вкусы...

Автор: Александра Овешкова, Ольга Куликова и др. Название: Обучающий марафон «Универсальный кондитер» (2021) Онлайн-курс по кондитерскому мастерству с обратной связью от одних из лучших профессионалов в своей сфере! 25.01-31.01 2021 г Инстаграм @konditersky.kurs Мы собрались отличной...

Автор: Екатерина Курбатова Название: Кексы (2021) Описание: Вы научитесь: «Читать» рецептуру кекса Разбираться, как работают ингредиенты и какую функцию они выполняют Замешивать кексы несколькими способами Понимать различия в текстуре в зависимости от способа приготовления Готовить...

Автор: Home Chef Название: Основы кулинарии (2021) Описание: Новый курс называется "Основы кулинарии" и его без капли сомнений можно назвать школой бойца молодого шеф-повара. Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60...

Автор: aWakenSchool Название: Елена Богданова - Десерты из овощей (2020) Главный вопрос всех сладкоежек, мам и всех, кто следит за своим здоровьем: Как приготовить десерт, который будет не только вкусным и красивым, но и полезным? У нас есть ответ: Убирайте белую муку, сахар, маслои...